Salsa betyder sovs på spansk, men salsa er også navnet på en rytmisk musikgenre, som i disse år oplever en stærkt stigende popularitet. Med ca. 30 år på bagen er salsa en relativ ny genrebetegnelse. Ikke desto mindre rummer genren også musik, der er komponeret eller opstået for over 100 år siden.Første del af denne bog tager udgangspunkt i de afrikanske og spanske rødder og følger udviklingen f...